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Mit diesem Studium werden Studierende als Lehrpersonen für den ernährungswissenschaftlichen Fachunterricht ausgebildet. Es muss kein zweites Unterrichtsfach gewählt werden, da es sich um ein Fächerbündel handelt. Das Studium befähigt zum Unterricht in allen Fächern im Bereich der Ernährungswirtschaft und Kulinarik.
Voraussetzung ist neben den allgemeinen Aufnahmekriterien facheinschlägige Berufspraxis vor dem Studium oder während des Studiums mit 30 Wochen Vollbeschäftigung
Aufnahmeverfahren
Keine