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Das Masterstudium Ernährungsbildung und Gesundheitsförderung im Fachbereich Ernährung befähigt zur Gestaltung, Ausrichtung und Verwirklichung von ernährungsbezogenen und gesundheitsfördernden Bildungsaktivitäten in Schulen. Die Master-Studierenden vertiefen im Bereich Ernährungsbildung und Gesundheitsförderung ihre individuellen, organisationsbezogenen, fachwissenschaftlichen und fachdidaktischen Kompetenzen.
Das Studium ist berufsbegleitend und nach dem Blended Learning-Konzept organisiert.
