Masterstudium Lebensmittelproduktentwicklung & Ressourcenmanagement

Inhalt und Schwerpunkt des Studiums:

Dieses Studium beschäftigt sich mit der Lebensmittelproduktentwicklung vor dem Hintergrund des schonenden Umgangs mit Ressourcen. Ebenso liegt der Fokus auf der Verwertung von Nebenprodukten sowie der Ernährung und der menschlichen Gesundheit.